De BS-Group biedt een ruim assortiment koelverse basisproducten aan. Dit omvat eieren, zuivelproducten (melk, boter, kazen in blok en sneetjes, gruyèrekaas) en vleesproducten. Het assortiment is vooral gericht naar de broodjeszaken en wordt tevens veelvuldig aangekocht door snackbars om hun koude plats af te werken.
19.jpg)
Als aanvulling op haar gamma diepvriesproducten, stelt de BS-Group u een assortiment voorgebakken, versgekoelde frieten voor. Deze "verse" frieten, verpakt onder beschermde atmosfeer, worden bewaard tussen +2°C en +4°C.
De vanzelfsprekende voordelen van voorgebakken, versgekoelde frieten zijn :
- optimaal bewaarbaar in de koelkast (21 dagen)
- eenvoudige bereiding
- snel afbakken (slechts 1 bakbeurt nodig)
- olie- en energiebesparend
